Daruma Eco Farm · Bang Phra, थाईलैंड
सिखाने के लिए बना, बेचने के लिए नहीं।
Daruma Eco Farm अपना 4 rai का सक्रिय फ़ार्म है, जिसे कारोबार के लिए नहीं बल्कि सीखने-सिखाने की जगह के रूप में चलाया जाता है। यहाँ जो उगता है और पाला जाता है, वह साइट पर रहने वाले परिवार, स्टाफ़, छात्रों और वॉलंटियर के काम आता है, या आसपास के समुदाय के साथ बाँटा और बेचा जाता है। सीखना ही असल मक़सद है; उपज बस यह साबित करती है कि तरीक़ा काम करता है। यह फ़ार्म व्यापक Daruma समुदाय के भीतर है — एक पर्माकल्चर से डिज़ाइन किया गया इको-विलेज, जो 2007 से इसके चारों ओर बढ़ा है।
Daruma अपना ख़ुद का वॉलंटियर प्रोग्राम, HELP, चलाता है और WWOOF, Couchsurfing तथा WarmShowers पर भी सक्रिय लिस्टिंग रखता है। मदद के लिए आने वाले लोग धान की रोपाई से लेकर टिकाऊ निर्माण तक, और साइट पर मौजूद स्कूल Mosaic में हाथ बँटाने तक, कुछ भी कर सकते हैं। देखिए Daruma में वॉलंटियरिंग, इंटर्निंग और अप्रेंटिसशिप.
एक व्यवस्था दूसरी को पालती है।
आम, केला और दूसरे फलदार पेड़ धान, सब्ज़ी और जड़ी-बूटी के बग़ीचों की सीमा बनाते हैं। एक बड़ा मछली तालाब एकीकृत जलकृषि व्यवस्था चलाता है, और धान के खेत System of Rice Intensification (SRI) के हिसाब से लगाए जाते हैं। बत्तखें खेतों को खाद देती हैं; उनका बहाव आगे कैटफ़िश का भोजन बनता है, और मुर्ग़ियाँ अंडे, खाद और माँस देती हैं।
भेड़ें, सुअर, बिल्लियाँ और एक कुत्ता यहाँ रहने वाले बाक़ी जानवर हैं। आम, महोगनी और कसावा के पौधे फ़ार्म की सीमाएँ बनाते हैं, आगे पहाड़ियों का नज़ारा दिखता है, और ज़मीन पर कहीं न कहीं लगभग हमेशा कोई निर्माण चलता रहता है।
कुछ न कुछ हमेशा चलता रहता है।
पत्थर के रास्ते से लेकर किसी इमारत के विस्तार तक, फ़ार्म पर कहीं न कहीं आम तौर पर कोई प्राकृतिक निर्माण प्रोजेक्ट चल ही रहा होता है, अक्सर छात्रों और वॉलंटियर का बनाया हुआ।
ज़्यादातर, बस लगन।
फ़ार्म का नाम जापानी daruma गुड़िया से आया है, जो लगन और सौभाग्य का प्रतीक है और जिसे ज़ेन बौद्ध परंपरा के संस्थापक Bodhidharma के रूप में गढ़ा गया है।
पृथ्वी की देखभाल। लोगों की देखभाल। उचित हिस्सा।
Daruma Eco Farm उन्हीं तीन नैतिक सिद्धांतों पर खड़ा है, जिन्हें पर्माकल्चर के संस्थापक Bill Mollison और David Holmgren ने रखा था। और पढ़िए: पर्माकल्चर का असल मतलब क्या है.
ख़ुद देखिए
आइए, ज़मीन पर सीखिए।
Daruma बैंकॉक एयरपोर्ट से एक घंटे की दूरी पर, थाईलैंड की खाड़ी के पूर्वी तट पर है। यह फ़ार्म कैसे काम करता है, यह समझने का सबसे अच्छा तरीक़ा है यहीं पढ़ना: नौ दिन का पर्माकल्चर डिज़ाइन कोर्स, या एक दो दिन का परिचय.